Beaujolais-villages rosé :
Ce vin aux arômes de fleurs blanches et de fruits frais à une belle couleur soutenue. Vin de l'été, il sera idéal en apéritif ou lors d'un barbecue entre amis. A servir très frais.
Garde 2 à 3 ans.
Beaujolais-villages : Cette cuvée aux parfums de fruits et de pivoine, souple et gouleyante, accompagnera une entrée ou une assiette de charcuterie.
Garde 2 à 5 ans.

Juliénas :
Cuvée sélectionnée sur le coteau de "vayolette", elle nous donne un vin qui s'ouvre sur des notes de cassis et de cerise, à la superbe robe violacée. Quelques années de bouteilles de 3 à 7 ans le valoriseront mais il peut s'apprécier dès maintenant. Vous pourrez le servir avec une viande en sauce ou un fromage.

Juliénas cuvée fût de chêne :
Elevée en fût pendant 10 à 12 mois cette cuvée vous surprendra par ses notes vanillées et ses tanins plus marqués. A boire légèrement chambré avec un gibier ou un fromage.
Garde 8 à 10 ans.

"Le pêcher de la cadole" :
Cette cuvée de terroir issue d'une parcelle totalement enherbée est vinifiée à basse température, mis en bouteilles sans filtration ni collage, pour garder le plus possible la typicité du terroir. Ce Juliénas accompagnera facilement tous vos repas avec son authenticité.
Garde 2 à 4 ans.
Rosé pétillant : élaboré selon la méthode traditionnelle il sera parfait en apéritif ou pour fêter un évènement important
Le Beaujolais-Villages, le Beaujolais-Villages rosé et le Juliénas sont également disponibles en fontaine à vin de 5 et 10 litres.
Nous produisons également un jus de raisin, sur le cépage Gamay, issu de nos parcelles de Beaujolais-villages. Notre production cette année est de 400 litres.
Les raisins sont travaillés et pressés dans nos chais avant d'être pasteurisé pour une bonne conservation.
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